1.2.3viva algerie.
أهلا الزوار الكراماء
1.2.3viva algerie.
أهلا الزوار الكراماء
1.2.3viva algerie.
هل تريد التفاعل مع هذه المساهمة؟ كل ما عليك هو إنشاء حساب جديد ببضع خطوات أو تسجيل الدخول للمتابعة.

1.2.3viva algerie.

معك با الخضرا ديري حالة
 
الرئيسيةالتسجيلدخول

 

 خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور.......

اذهب الى الأسفل 
2 مشترك
كاتب الموضوعرسالة
المدير
المدير
المدير
المدير


وصف : مدير الموقع
خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 111010
ذكر عدد المساهمات : 58
نقاط : 10000136
خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... Dz10

خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... Empty
مُساهمةموضوع: خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور.......   خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... Emptyالثلاثاء يونيو 09, 2009 3:19 pm

حلوى الظفيره الجزائرية



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... Icon
مقادير العجينة
3 مقادير دقيق

1 مقدار نشاء

مقدار غير كامل من زبدة ذائبة ( ثلاث أرباع لمقدارتقريبا )

ذرة ملح

3بيض

ماء + ماء الزهر للعجن

ملاحظة: بالشتاء يفضل ان يكون الماء دافئا

الحشو

3 مقادير لوز او اي مكسرات عندك

ثلاث ارباع المقدار سكر

قليل من القرفة

تخلط المقادير جيدا ويضاف عليها قليلا من ماء الزهر

الطريقة

في وعاء تخلط كل مكونات العجين وتعجن جيدا الى ان نحصل على عجينة متماسكة
تترك العجينة لمدة ساعة لترتاح قبل بداية العمل عليها
نفرد قطعة العجينة على شكل مستطيل وتوضع الحشوة بالوسط



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 77693762qg4
نقطع الجوانب مثل ماهو موضح بالصورة



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 77375319ff9
تم نبدأ التظفير كما يلي



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 53677203wq0



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 84067826yf3
نستمر بالعملية الا نكمل كل القطعة



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 92471475aa1
تم تقطع وتصف بالصينية



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 40843494jb9
توضع بالفرن وتترك الا ان يصير لونها ذهبي

وهي ساخنة يوضع عليها القطر او عسل ساخن وتترك لتتشرب قليلا



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 37444462wy6
وتزين بحبات السمسم وهذا شكلها من قريب



خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... 11804540rf5

بالصحة والعافية
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
http://algerie.forum-canada.net
مجنونة غزال

مجنونة غزال


إحترام القانون
انثى عدد المساهمات : 12
نقاط : 18
خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... Dz10

خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... Empty
مُساهمةموضوع: رد: خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور.......   خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور....... Emptyالخميس مارس 04, 2010 2:14 pm

مشكووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووووور
الرجوع الى أعلى الصفحة اذهب الى الأسفل
 
خلوة الضفيرة الجزائرية بالصور.......
الرجوع الى أعلى الصفحة 
صفحة 1 من اصل 1
 مواضيع مماثلة
-
» كيف تضعين (مكيــــــــــــــــــــــــــــــــــاجكـــــــــــي)بالصور
» العصبان بالصور....
» عباءات بسيطة بالصور........
» وردات البطاطس طريقة جديدة و بالصور

صلاحيات هذا المنتدى:لاتستطيع الرد على المواضيع في هذا المنتدى
1.2.3viva algerie.  :: مطبخ الجزائر-
انتقل الى: